今天和大家分享一道“糖醋鱼”的家常做法,外酥里嫩,酸甜可口,非常适合小孩吃,又喜欢的赶紧学一下。食材:草鱼辅料:小葱、生姜调料:食盐、料酒、番茄酱、白糖、白醋【糖醋鱼】—— 酸甜可口1.下面开始准备食材准备草鱼一条,宰杀干净,把鱼头剁下来,...
重庆别称巴渝,巴渝文化是长江上游最富有鲜明个性的民族文化之一。由于依山傍水,人流汇聚,其美食特点是采各地之所长,适应不同食客的需要,以味型鲜明,主次有序为特色,又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点,变化运用,终成百菜百味的风格,广受大众喜爱。下面就...
要论杭州,可以说是这几年国内经济、旅游、互联网等发展最快的城市之一,杭州也一直朝着国内一线城市的目标在迈进。说到旅游,杭州绝对是国内游重要的目的地之一,这里不仅有世界闻名的美丽西湖,还有着丰富的历史与人文景观,以及众多的美食。每年有数以百万...
杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史,是七大古都之一。杭州因风景秀丽,物产丰富素有“人间天堂、鱼米之乡”的美誉。来杭州旅游,不仅仅有西湖等著名的景点,还有很多好吃的特色小吃,如西湖醋鱼、杭州小笼包、片儿川面、葱包桧、吴山酥油饼、南宋定...
金陵菜,又称“京苏菜”、“南京菜”,是以南京为中心,一直延伸到九江地区的菜系,是苏菜的四大代表菜之一。金陵菜多以水产为主要原料,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖 、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩。菜品细致精美,格调高雅。讲究刀工,擅长火...
武汉是一个美食文化非常丰富的城市。早餐文化是武汉的一大特色,武汉人将吃早餐称为“过早”,过早是湖北地区对吃早餐的俗称。武汉的早餐,种类多、搭配妙、做法绝、价不高、吃得饱为特色,民间有“不食武汉味,妄谈有美味之妙称”。武汉有哪些特色小吃呢?一...