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致全体市民一封公开信
2018-12-06    来源: 文登传媒网

广大市民朋友:

  餐厨垃圾的危害很多,对人们的正常生活与身体健康已构成严重威胁:

  一是腐烂变质易产生大量的渗滤液及恶臭气体,滋生蚊蝇鼠虫的大量繁殖,污染环境,传播疫病。

  二是危害人体健康,餐厨垃圾中的肉类蛋白及动物性的脂肪类物质,主要来自于提供肉类食品的牲畜家禽,牲畜在直接食用未经有效处理的餐厨垃圾后容易发生“同类相食”的同源性污染,造成人畜之间疫病的交叉感染。

  三是一些不法商贩回收提炼的“地沟油”,经非法渠道回流到餐桌,给人们带来严重的食品安全隐患。

  目前,文登部分餐饮单位对餐厨垃圾的处置重视程度不高,存在不分类、委托无资质的非法业户收集餐厨垃圾等行为。

  为了保障广大人民群众的食品安全,由住建局、食药局、行政执法局、公安局、教育局、畜牧局等部门进行联合执法、集中整治,提升餐厨垃圾收运率,扼制乱排、乱放、乱处置现象。各餐饮单位要提高认识,加大餐厨垃圾管理力度,任何单位和个人不得擅自从事餐厨垃圾运输处置活动,餐饮单位不得将餐厨垃圾交由未签订经营协议的单位或者个人收集、运输、处置,不得将餐厨垃圾乱排、乱放,严格执行餐厨垃圾产生台账和收集、运输、处置联单制度。对违反上述规定的单位和个人,限期整改,逾期不改正的将按《山东省餐厨废弃物管理办法》给予1000-30000元的罚款,并纳入诚信管理体系,列入失信黑名单。

  举报电话:0631-8452610

  威海市文登区住房和城乡建设局

  威海市文登区食品药品监管局  

  威海市文登区综合行政执法局  

  威海市公安局文登分局    

  威海市文登区教育局      

  威海市文登区畜牧兽医局  


责任编辑:林雪艳
 
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